Nel 1979, quando sono nata, i miei genitori producevano olio extravergine di oliva nel comune di Villa Faraldi, piccolo borgo ligure nell’entroterra della valle Steria, situato in provincia di Imperia; già i loro genitori possedevano uliveti secolari.
Nel 2001 creo OTRE D’OR, investendo i miei risparmi nella realizzazione di un laboratorio alimentare, a norma, con piano HACCP che tuteli i miei clienti a livello di sicurezza degli alimenti.
La produzione la conoscevo molto bene, la sicurezza del prodotto era in atto, restava la parte più difficile, la vendita, difatti producendo solo prodotti di nicchia con un olio extravergine dal gusto armonico e fruttato, che mantiene le vitamine A,E,K,D (importanti antiossidanti) e con un basso livello di acidità, non era facile farlo conoscere.
Intraprendevo cosi l’avventura di partecipare a fiere e mercatini nelle varie città del nord Italia, ricevendo grande riscontro da parte del pubblico, che ancora oggi, dopo moltissimi anni di attività mi segue, non più negli eventi fieristici, ma acquistando qui nel mio e-commerce o per telefono, al n. 3395638347.
La Mission di Otre D’Or sarà sempre quella di fornirvi il mio marchio con il mio nome per una qualità super garantita.
Grazie per la fiducia dimostratami.
