Die Mittelmeerdiät ist heute auf der ganzen Welt als die leichteste, raffinierteste und reichhaltigste natürliche Substanz bekannt. Er bevorzugt Produkte wie Brot, Nudeln, Fisch, Obst und Gemüse. Natives Olivenöl extra ist ein sehr wichtiges Lebensmittel, ein typisches Produkt des Mittelmeerbeckens. Der wirtschaftliche Aufschwung mit seiner Raserei hat auch die Lebensgewohnheiten im Lebensmittelsektor verändert. Zu “schnelle” und fettige Gerichte haben den Menschen zu einer falschen Ernährung geführt, die seine Gesundheit “ruinieren” könnte. Autoritative amerikanische und nichtamerikanische Studien haben gezeigt, dass “mediterrane” Lebensmittel von Europa bis Nordafrika die ausgewogenste Ernährung sind, da sie dem menschlichen Körper eine angemessene Menge “gesunder” Fette geben. Insbesondere natives Olivenöl extra wirkt fast “medizinisch” auf Arterien, Leber und andere lebenswichtige Organe. Es eignet sich daher besonders für die Entwicklung von Kindern, ist aber auch für die Gesunderhaltung unverzichtbar. Dieses Öl ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein echtes Lebensmittel mit sehr wichtigen Substanzen für unseren Körper. Es eignet sich nicht nur zum Würzen, sondern auch zum Braten, da es völlig natürlich ist. Wenn Sie sich ein Bild von den typischen Gerichten der Mittelmeerdiät und insbesondere von den typischen ligurischen Gerichten machen möchten, besuchen Sie die Seite, die unseren Rezepten gewidmet ist.